Presentazione
Da non
perdere la visita alla regione vitivinicola più estesa delle Isole Canarie.
Terra di sole, vulcani e mare, dove degustare i vini della Denominazione
d’Origine Tacoronte–Acentejo e Valle de La Orotava. Le vigne si estendono a
un’altitudine compresa tra 100 e 1000 metri sul livello del mare a Tenerife.
Inoltre lungo il percorso potrete scoprire il patrimonio, la natura e la
varietà paesaggistica dell’isola, come pure assaporare la cucina tradizionale
delle Canarie.
Città enoturistiche
Tacoronte, la
località di partenza, Tegueste, El Sauzal, San Cristóbal de la Laguna e La
Orotava sono alcuni dei comuni distribuiti sul percorso. Lungo l’itinerario
potrete visitare da grandi cantine ad altre più piccole a conduzione familiare,
che elaborano il vino seguendo le tecniche più tradizionali o utilizzando le
tecnologie più moderne. Vivrete nuove esperienze in un ambiente ideale,
costellato di cantine che invitano alla pratica dell’enoturismo.
Descrizione dei vini locali
Sono
prodotti con ingredienti naturali e unici, in una terra vulcanica situata sulla
costa, con un clima diversificato e stabile. I vini rossi costituiscono la
maggior parte della produzione della Denominazione di Origine
Tacoronte–Acentejo. Si tratta di vini giovani e freschi, dagli aromi nuovi e
fruttati. Offrono sensazioni fragranti, potenti e di grande intensità. I vini
bianchi, dall’intenso aroma fruttato, regalano una sensazione armoniosa ed
equilibrata al palato. Sono elaborati principalmente con uve delle varietà
Listán Blanco, Malvasia, Gual, Moscatel e Verdello.
Come arrivare
L’itinerario
enoturistico si snoda nel settore settentrionale di Tenerife. L’isola è
raggiungibile attraverso uno dei due aeroporti internazionali: l’aeroporto di
Tenerife Nord, che si trova a 13 chilometri dal capoluogo, Santa Cruz de
Tenerife, e l’aeroporto Reina Sofía, situato 60 chilometri a sud del capoluogo.
È inoltre raggiungibile attraverso il Porto di Santa Cruz de Tenerife, situato
nello stesso capoluogo.
Da Santa
Cruz de Tenerife ci vogliono quindici minuti circa per arrivare a Tacoronte,
percorrendo l’autostrada del Nord TF-5 in direzione Santa Cruz-Icod (svincolo
19). Da questa stessa autostrada è possibile raggiungere le diverse località
che integrano l’itinerario.
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