Tierra de Frontos
Frontos Park si trova nel sud di Tenerife, nel comune di Granadilla de Abona, tra Chimiche e Blanquitos.
Il parco è stato costruito in una fattoria rurale di 540.000 m2, convertendo una vecchia fattoria di famiglia (di oltre 50 anni) una moderna azienda viticola che unisce la tradizione con le più moderne tecnologie di vinificazione.
Il parco offre una visita guidata alla cantina e al vigneto:
-azienda vinicola
Nel 1949 D. Manuel Luengo Chillón con cinque generazioni di viticoltori nella sua famiglia, ha cominciato la sua vigna e cantina a Tenerife.
Frontos continua la tradizione della famiglia con un moderno progetto di vino, ha ristrutturato i suoi vigneti, recuperato e reimpiantato il miglior vitigno indigeno, ha migliorato le tecniche di guida e la coltivazione e ha costruito una nuova cantina con mezzi moderni e tecnologia. Tradizione e modernità, rispetto alla ricchezza varietale delle isole Canarie.
-vino
L'obiettivo di produrre vini nei processi di Frontos è l'estrazione delle migliori caratteristiche enologiche delle nostre uve e ottenere vini che esprimono ed espongano tali caratteristiche.
La vinificazione è effettuata nella cantina cercando di rispettare e mantenere le condizioni naturali dell'uva, con la migliore tecnologia possibile, pochissima manipolazione chimica.
-ristorante Frontos
Il ristorante Frontos offre la qualità e l'eccellenza della nostra cucina, degustazione di vini eccellenti, coltivati nei nostri vigneti e trasformati nel nostro magazzino, troverete il meglio della cucina tradizionale delle Canarie.
Maiale di merluzzo bianco, nero, cipolle dolci sono mescolate con patate dolci e mojo per provocare una creativa effusione di sapori al palato.
Gustate la cucina locale in un'attenzione all'ambiente ogni dettaglio, dove bottiglie danno luogo a lampade e compongono mosaici colorati sulle sue pareti.
Il ristorante può ospitare fino a 280 persone, con area fumatori chiusa, nella sua sala principale e la Tasca fino a 40 persone, rispettivamente e sono particolarmente adatto per tutti i tipi di gruppi .
Mappa:
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